Keamanan makanan
Seandainya dia tahu potensi dari digitalisasi
Bagi kami, makanan yang aman bukan dongeng atau ide abstrak. Keamanan sangat penting bagi kami dan pelanggan kami dalam seluruh rantai makanan. Keamanan merupakan prioritas utama kami. Tidak seperti dalam dongeng Snow White, pelanggan mestinya bisa mengkonsumsi makanan tanpa perlu berpikir dua kali. Namun, menurut WHO, 600 juta orang jatuh sakit dan 420.000 orang meninggal setiap tahunnya karena makanan yang terkontaminasi.
Dengan solusi otomatisasi terintegrasi kami, kami sudah sejak lama mendukung banyak industri makanan dalam membuat proses produksi, pengolahan, pengemasan, dan rantai dingin menjadi transparan dan aman sesuai dengan konsep HACCP. Solusi ini dapat dengan cepat dan andal mendeteksi deviasi dari proses yang telah distandarisasi untuk membantu menghindari potensi risiko dari sejak awal. Dengan begitu, pelanggan kami dapat memenuhi tanggung jawab mereka untuk memproduksi makanan yang aman.
Dari sensor hingga ERP, dari dipanen hingga disuguhkan di meja, solusi digitalisasi bebas hambatan kami berkontribusi terhadap keterlacakan produk yang transparan. Mengetahui secara pasti bahwa semua proses berjalan dengan mulus dari hulu hingga hilir adalah hal yang relevan dan wajib bagi semua pemangku kepentingan. Dan ini menciptakan aspek terpenting yang bisa didapatkan ketika berurusan dengan makanan: kepercayaan. Aspek ini berlaku bagi perusahaan manufaktur dan pengolahan itu sendiri, dan juga terutama bagi konsumen.
Kurangi risiko. Dengan otomatisasi canggih
Kami sudah mendukung banyak pelanggan di industri makanan dengan keahlian dan pengetahuan industri kami dalam otomatisasi dan digitalisasi proses mereka sejak tahun 1969. Sebagai anggota EHEDG, kami tahu betul tantangan paling besar dalam produksi makanan yang aman dan menawarkan solusi yang tepat untuk mengatasinya.
Kisah sukses
Banyak pelanggan yang sudah berhasil menggunakan solusi ifm dalam produksi makanan mereka, dan menjamin keamanan makanan yang lebih tinggi.
Danone
Perusahaan makanan Danone mengonversi salah satu pabrik susu terbesarnya di Prancis untuk memproduksi minuman sereal. Perusahaan ini juga mengandalkan solusi digitalisasi dari ifm untuk modernisasi agar dapat memantau seluruh proses produksi secara terpusat.
Wildberg
Pabrik keju di Zurich Oberland ini menggunakan resep canggih untuk menghadirkan cita rasa istimewa dari susu berkualitas tinggi, termasuk proses pematangan yang memakan waktu beberapa tahun. Kunci sukses mereka adalah otomatisasi yang canggih: Berbagai macam tipe sensor membantu memastikan banyak parameter proses untuk dipenuhi secara presisi, sehingga menjamin kualitas produk yang tinggi.
Berchtesgadener Land
Berchtesgadener Land adalah koperasi pabrik susu yang memproduksi berbagai jenis produk susu berkualitas tinggi. Di antaranya, mereka menggunakan sensor TCC dan berbagai sensor katup yang tahan lama dari ifm.
Proses andal untuk makanan yang aman
Baik penyimpanan, pengolahan, pembersihan, atau pengangkutan: Itulah cara untuk menjamin keandalan dalam seluruh rantai proses.
Keempat aplikasi ini menjadi simbol nilai tambah dari digitalisasi untuk produksi makanan dan minuman. Kami dengan senang hati akan memberikan saran sesuai dengan kebutuhan pribadi Anda.
Penukar panas
Mengatasi masalah kualitas dalam manufaktur produk melalui solusi pengukuran suhu yang akurat dari ifm.
Instalasi CIP
Menjamin keamanan makanan dan kualitas produk melalui siklus CIP yang efektif dengan solusi dari ifm.
Tangki proses
Merevolusi kontrol tangki proses dengan sistem sensor dan otomatisasi yang inovatif dari ifm dalam produksi makanan.
Blok katup
Mengatur aliran cairan dan mencegah kebocoran dengan kontrol katup yang andal.
Pelajari tentang ifm
Anda ingin mencari tahu selengkapnya tentang produk dan solusi kami untuk keamanan makanan? Manfaatkan kesempatan berbincang dengan pakar kami dan cari tahu tentang nilai tambah yang bisa didapat dari proses yang terdigitalisasi – baik itu di tempat, secara online, secara langsung, atau on demand: pilihan ada di tangan Anda.
Seminar web tentang keamanan makanan
Apa relevansi IO-Link terhadap keamanan makanan? Pakar kami akan menjelaskan aspek terpenting bagi Anda dan mendemonstrasikan kelebihan dari standar komunikasi digital secara praktis.
Anuga FoodTec 2024 di Köln
Bagi kami, pameran dagang internasional terkemuka untuk industri makanan tahun ini adalah tentang keamanan makanan. Anda tidak bisa datang ke Köln atau ingin melihat lagi highlight pameran dagang kami, seperti peluncuran SM Foodmag? Anda datang ke tempat yang tepat!
ifm LiveTalk
Mengapa kita memerlukan standar keamanan untuk seluruh industri? Apa peran EHEDG dalam hal ini dan apakah keamanan yang absolut bisa dicapai? Kami sudah mendiskusikan mengenai hal ini serta pertanyaan lainnya dengan Hein Timmermann, presiden EHEDG, langsung dari Anuga FoodTec di Köln. Anda ingin menonton lagi perbincangan ini? Klik di sini untuk mengakses Re-Live Talk.
ifm adalah mitra bagi kalangan industri makanan
Sebagai spesialis di bidang otomatisasi dan digitalisasi industri makanan, kami menyadari persyaratan yang tinggi dari produsen, manufaktur pabrik, dan konsumen. Itulah sebabnya mengapa kami selalu menerapkan standar tertinggi dalam hal kualitas, keamanan, dan keandalan untuk produk dan solusi kami.
Sekilas tentang ifm
Dapatkan info tentang ifm. Apa yang membedakan kami? Apa yang kami perjuangkan?
Keberlanjutan
ifm mendukung pengembangan produk yang berkelanjutan dan teknologi inovatif.
Keunggulan kualitas
Cari tahu bagaimana ifm menjamin kualitas produknya yang tahan lama.
Anggota EHEDG
ifm adalah bagian dari European Hygienic Engineering & Design Group.
Kami siap membantu Anda!
Kami senang atas ketertarikan Anda terhadap produk dan solusi kami untuk keamanan makanan. Kami dengan senang hati akan memberikan saran untuk Anda secara pribadi dan akan bekerja sama dengan Anda untuk mengembangkan konsep otomatisasi dan digitalisasi yang disesuaikan dengan setiap kebutuhan Anda!